Äitienpäiväbrunssi 14.5

26.4.2017

Vietä rentouttava päivä perheesi kanssa suussa sulavien herkkujen parissa.

Äitienpäiväbrunssi tarjoillaan kolmessa kattauksessa. I kattaus klo 10-12, II kattaus klo 13-15 ja III kattaus klo 16-18. 

Brunssin hinta 45€/henkilö, lapset 4-6v. 13€ ja 7-12v. 18€.

Pöytävaraukset: ravintola@gourmetsarfvik.fi tai 09 221 9002

Äitienpäivämenu

Kirsikkatomaatti-yrttisalaattia & granaattiomena-yuxu vinegretteä

Caesar-salaattia

Porsaanlihaterriiniä rucola-parmesanpedillä & basilika-sabayonea

Tataki-ankkaa, merilevä-vermicellisalaattia & macadamia pähkinöitä

Tandoori-jogurttimarinoitua lohta, shisoa & meriruohoa

Kirkasta parsa-perunasalaattia uusista perunoita

Tomaatti-salvia cous cous & avocadomoussea

Ohra-tabbouleh & pinaattista dukkah-piimäkastiketta

Marinoitua kesäkurpitsaa, munakoisoa ”ras el hanout” & hummusta

Talon leipälajitelma &  levitettä

<3 <3 <3 <3 

Grillattua karitsan paahtopaistia &  timjamikastiketta

Ragout kauden kasviksista

Grillattua nieriää & kermaista rakuunakastiketta

Kermaan muhennettua kevätsipulia ja perunaa

<3 <3 <3 <3

Lakritsi creme brulee & talon ananas granolaa

Hedelmävati & juustolajitelma

Porkkanakakkua & vanilja ”chantilly cream”

Kahvia & teetä 

Ota yhteyttä