Isänpäiväbrunssi Sarfvikissa 12.11

2.11.2017

Vietä rento isänpäivä Sarfvikissa!

Haluatko hemmotella isää ja pappaa maukkaalla ruualla yhdessä läheistesi kanssa? 

Sarfvikin Golfklubilla järjestetään isänpäiväbrunssi sunnuntaina 12.11 klo 10:30-15.

Brunssin hinta on 23€ / henkilö, lapset alle 12v. 1 € ikävuosi. 

Pöytävaraukset: ravintola@gourmetsarfvik.fi tai www.gourmetsarfvik.fi

ISÄNPÄIVÄBRUNSSIMENU

Kylmästä

Salaattia yrteistä ja sydänsalaatista sekä mustaherukkavinaigrettea (M,G,V)

Pikkelöityjä kasviksia ja sieniä (M,G,V)

Grillattua parsakaalia, marinoitua hirssiä ja kurpitsan siemeniä (M,G,V)

Paahdettua punajuurta, viikunaa ja hasselpähkinää (M,G,V)

Katkarapua Skagen (M,G)

Kevyesti savustettua Jääkellarin lohta ja piparjuurikreemiä (L,G)

Sinappi-, smetana- ja valkosipulisilakoita (VL,G)

Kotimaisen viljaporsaan sisäfilettä Tonnato (M, G)

Artesaanileikkeleitä (L,G)

Vispipuuroa (M), jogurttia, granolaa ja hilloja (L)

Kroissantteja, karpalolimppua ja maalaisleipää sekä yrtti-tuorejuustoa ja kirnuvoita

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Lämpimästä

Sahramipolentaa, grillattua avokadoa ja savustettua halloum-juustoa (VL, G)

Rapeita muikkuja, pikkelöityä fenkolia ja tilli-jogurttikastiketta (L)

Haudutettua ja glaseerattua porsaan poskea sekä haudutettua punakaalia (L, G)

Grillattua braatwurstia ja -nakkeja ja ryytisinappimajoneesia (L, G)

Suolapaahdettua maa-artisokkaa ja majoneesia paahdetusta valkosipulista (M, G)

Jälkeen

Mestari Mattilan Passion-suklaakakku (L)

Maitosuklaavanukasta ja sitruunakreemiä (L, G)

Juustoja & hilloketta (G) sekä  hedelmiä (M,G)

Juomaksi

Mustikka-basilikasmoothie (M,G)

TERVETULOA!

Ota yhteyttä